Resep Ayam Kampung Kecap Soun #PekanInspirasi oleh Anidiasarah Jasmin

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam kampung (kurleb 1kg) potong2
  2. 3 buah cabe gendot iris
  3. 1/2 bks soun kaca (rendam air)
  4. Secukupnya garam dan gula
  5. 1 liter air untuk presto
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Masukan potongan ayam ke dlm presto bersama air, bumbu halus, gula dan garam tunggu hingga mendidih sambil di cicipi rasa

  2. Presto selama 10menit (kebetulan ayam nya kecil)

  3. Setelah di presto tumis cabe gendot kemudian masukan soun aduk2 dan masukan ayam yg sudah di presto beserta air rebusan presto (200ml)

  4. Aduk2 dan biarkan hingga menyerap

  5. Dan ayam kampung kecap soun pun siap di hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here