Ayam Jamur Kemangi – Resep membuatnya

Resep Ayam Jamur Kemangi oleh Intan Permatasari

Bahan-Bahan

  1. 250 gram ayam, potong dadu
  2. 250 gram jamur, suwir-suwir
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 ikat kemangi, buang batangnya
  5. 5 buah cabe, potong2 sesuai selera
  6. 1/2 sdt merica, haluskan
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabe rawit

  2. Masukkan ayam, masak sampai setengah matang, kemudian tambahkan jamur

  3. Tambahkan merica, saus tiram dan kecap manis lalu masukkan air sedikit saja untul membantu bumbu meresap ke dalam ayam dan jamur

  4. Koreksi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam

  5. Masak hingga matang dan semua bumbu meresap, kemudian masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor.

  6. Ayam jamur kemangi siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *