Ayam hijau #Seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Ayam hijau #Seninsemangat oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam cuci hingga bersih,potong2
  2. Secukupnya gula pasir,garam,kaldu jamur
  3. Air utk merebus ayam
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 btg sereh
  6. 1 ruas laos geprek
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 2 bh belimbing wuluh potong bulat
  9. Minyak utk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 200 gr cabe hijau keriting
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas kencur
  15. 1 bh tomat sedang

Langkah-langkah

  1. Didihkan air di panci+ayam+daun salam+sereh+laos+daun jeruk masak hingga ayam empuk,angkat sisihkan.

  2. Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum+ayam+belimbing wuluh+ secukupnya : gula pasir+garam+kaldu jamur,masak2 sambil diaduk2 dgn api kecil hingga bumbu meresap,koreksi rasa jika dirasa cukup matikan kompor lalu angkat.

  3. Sajikan dgn nasi hangat.

    Ayam hijau #Seninsemangat langkah memasak 3 foto
  4. Hmm,,, enaknya segernya

    Ayam hijau #Seninsemangat langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *