Resep Ayam goreng ungkep bawang putih #seninsemangat oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam, potong2
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 8 siung bawang putih, geprek
  4. Secukupnya air, garam, gula pasir dan lada bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kira2 10 menit. Bilas bersih..

  2. Siapkan panci. Tata ayam dan bawang putih geprek. Beri air secukupnya hingga ayam terendam..

  3. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang..

  4. Setelah diungkep goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here