Ayam Goreng Tepung – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Tepung oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor Ayam Boiler, potong2
  2. 7 siung Bawang Putih,haluskan
  3. 1/2 sdt Merica Bubuk
  4. Secukupnya Kaldu Bubuk (resep asli 1 sachet) Arni, 2 sdt
  5. Secukupnya Garam (lupa ga pake )
  6. 1 butir Telur
  7. Bahan Pelapis :
  8. 5 sdk sayur Terigu
  9. 1 sdk sayur Maizena

Langkah-langkah

  1. Aduk rata ayam, bawang putih,merica,kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman).

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 1 foto
  2. Ayam yang sudah dicampur bumbu,semakin lama disimpan semakin enak rasanya. Sebaiknya kalo mau bikin besok ya dari hari ini udah dibumbuin simpan dikulkas.

  3. Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena,aduk rata.(tidak perlu dikasih garam) Percaya deh nanti pasti pas dimakan tepungnya tetep berasa asin.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 3 foto
  4. Keluarkan ayam dari dalam kulkas,masukan 1 butir telur ke ayam. Aduk rata.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 4 foto
  5. Gulingkan potongan ayam dalam tepung,remas sambil dicubit2 supaya tepung terlihat keriting.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 5 foto
  6. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Sajikan.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 6 foto
  7. Ayam mengaku ala2 siap disantap. Dijamin enak.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 7 foto
  8. Walaupun kulitnya belum bisa kaya mba Xander,yang penting anak2 dirumah suka. Yee Alhmdulilah dah biasa bikin ayam ala kentaki.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 8 foto
  9. Ini buat lagi 30012019, hasilnya lebih bagus tepungnya lebih terlihat keriting sedikit dari waktu pertama kali buat.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *