Ayam Goreng Tepung – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Tepung oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam boiler, potong2, cuci
  2. 7 siung bawang putih, haluskan
  3. Secukupnya kaldu bubuk
  4. Secukupnya garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 butir telur
  7. Bahan pelapis, aduk rata:
  8. 5 sendok sayur terigu
  9. 1 sendok sayur maizena

Langkah-langkah

  1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica. Simpan dalam kulkas beberapa jam (disimpan semalaman lebih baik karna bumbunya akan meresap sampai dalam).

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 1 foto
  2. Keluarkan ayam dari kulkas. Tambahkan telur aduk rata.

  3. Ambil ayam satu per satu ke campuran bahan pelapis. Aduk sampai ayam berbalut tepung dan sambil dicubit2.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 3 foto
  4. Goreng di minyak yang panas dan ayam terendam minyak. Goreng sampai matang. Gunakan api sedang.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan.

    Ayam Goreng Tepung langkah memasak 5 foto
  6. Ayam Goreng Tepung langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *