Ayam Goreng Tepung – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Tepung oleh Amanda Chastity

Bahan-Bahan

  1. 3 pcs ayam (bagian paha atas dan paha bawah tersambung, bagi menjadi 3 bagian masing-masing)
  2. 2 sdm saus tiram
  3. 1 sdm kecap asin
  4. secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk
  5. Tepung bumbu ayam crispy sebagai pelapis

Langkah-langkah

  1. Marinate ayam dengan saus tiram + kecap asin + sedikit garam, merica, dan kaldu bubuk (saya marinate semalam, simpan di dalam kulkas agar bumbu benar-benar meresap)

  2. Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan di tepung bumbu, cubit-cubit agar hasil gorengannya nanti tepungnya kelihatan dan crispy

  3. Goreng di minyak yang agak banyak dan panas tapi tidak overheat (deep fried), supaya ga boros minyak, mommies bisa goreng di panci kecil yang agak tinggi dan gorengnya sedikit-sedikit yaa..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *