Ayam Goreng Saus Asam Manis #Rabubaru – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis #Rabubaru oleh Novi Herawati

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor Ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera
  2. Secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 sdm Cabe bubuk
  5. 1/2 sdt Lengkuas bubuk
  6. 1/2 sdt Jahe bubuk
  7. Secukupnya Lada dan garam
  8. Bumbu saus :
  9. 1 buah bawang bombay, iris
  10. 3 siung bawang putih, iris
  11. 5 sdm saus sambal
  12. 3 sdm saus tomat
  13. Secukupnya gula, garam dan lada

Langkah-langkah

  1. Marinasi ayam yang sudah dipotong selama 1 jam. Simpan dalam kulkas bawah

  2. Keluarkan ayam. Kemudian goreng ayam hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan

  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk hingga bumbu merata. Cicipi rasanya

  4. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *