Ayam Goreng – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng oleh Stevany Maulidya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 Kg daging ayam
  2. 2 sdm garam
  3. Secukupnya kaldu bubuk
  4. 1 lembar daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 ruas Lengkuas
  10. 3 Ruas Kunyit

Langkah-langkah

  1. Potong daging ayam menjadi 5-6 bagian. Bersihkan lalu sisihkan

  2. Haluskan semua bumbu halus

  3. Masukan ayam dalam panci, Masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi ditambah dg garam, kaldu bubuk dan daun salam. Aduk hingga merata sekitar 3 menit, tambahkan air secukupnya dan tutup dengan tutup panci.

  4. Ungkep ayam dengan bumbu tersebut selama kurang lebih 20 menit hingga air menyusut dan ayam menjadi empuk. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

    Ayam Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Setelah diungkep ayam bisa langsung di goreng atau simpan di dalam lemari es. Ayam goreng siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *