Ayam Goreng Pandan – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Pandan oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 1 kg fillet ayam, potong2
  2. 5 bh daun jeruk, buang tulang nya, iris halus
  3. 2 btg sereh, ambil bag. putihnya, iris halus
  4. 1 lbr daun pandan, simpulkan
  5. 10 lbr daun pandan untuk membungkus
  6. 50 ml air
  7. Haluskan:
  8. 4 bh bawang putih
  9. 2 bh bawang merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 sdm ketumbar sangrai

Langkah-langkah

  1. Campur ayam dengan bumbu halus, daun pandan, daun jeruk dan sereh, aduk rata.

  2. Masukkan air, masak diatas api kecil sampai air menyusut. Angkat, dinginkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *