Ayam Goreng Mentega – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Mentega oleh Dapur Dhiyo

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging ayam
  2. 2 buah bawang bombay iris tipis
  3. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  4. 1 sct saus tiram
  5. 3 Sdm saus tomat
  6. 1 sendok kecap inggris
  7. mentega untuk menumis
  8. secukupnya garam,penyedap,merica bubuk
  9. bumbu halus untuk ungkep ayam:
  10. 4 siung bawang putih
  11. secukupnya garam
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 kg minyak goreng,
  14. 1/4 kg mentega untuk campuran minyak saat mengoreng ayam

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam hingga bersih kemudian ungkep dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan tadi hingga ayam empuk

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ayam hingga matang jangan terlalu kering (minyak untuk menggoreng campur dengan mentega)

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Tumis hingga harum menggunakan mentega bawang bombay,bawang putih, masukan saus tomat,saus tiram dan kecap inggris kemudian masukan ayam aduk sebentar kemudian beri sedikit air agar bumbu meresap, masukan merica dan penyedap,cicipi jika dirasa kurang asin boleh di tambahkan sedikit garam,aduk hingga rata dan bumbu di anggap sudah meresap kedalam daging ayam,angkat dan sajikan dengan nasi panas

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *