Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam goreng mentega oleh boendo.

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam dipotong kecil2
  2. 1 bh bawang bombai diiris
  3. 3 siung bawang putih diiris
  4. 3 sdm mentega
  5. 1 btg daun bawang diiris serong
  6. Bumbu perendam
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt merica
  12. Minyak goreng
  13. Garam

Langkah-langkah

  1. Rendam ayam dengan bumbu perendam minimal 1 jam

  2. Keluarkan ayam dr bumbu rendaman goreng sampai mateng dan sisihkan

  3. Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang sampai harum masukkan ayam dan sisa bumbu rendaman aduk rata.. cek rasa, tambahkan garam kalau kurang.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here