Ayam Goreng Mentega – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Mentega oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam potong-potong
  2. 1 buah bawang Bombay potong_potong (aku skip. lg nggak punya)
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 1 tangkai daun bawang potong-potong
  5. 1 bh jeruk nipis
  6. secukupnya mentega
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya merica bubuk
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap Inggris (aku skip)
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus tiram
  14. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis Sampi keset. Diamkan 15 menit.

  2. Panaskan minyak goreng yang banyak, beri 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  3. Panaskan 3 sdm mentega. tumis bawang putih dan bawang Bomb ay sampai harum. Masukkan bumbu lainnya kecuali bawang pre. Masukkan ayam tumis sampai ayam terbalut bumbu.

  4. Masukkan air tunggu sampai mendidih dan kental. Test rasa. Masukkan bawang pre. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *