Ayam goreng mentega – Resep membuatnya

Resep Ayam goreng mentega oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 bawang bombai
  4. 2 cm jahe
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 cabe merah
  8. 1 cabe ijo
  9. 2 sdm mentega
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Secukupnya garam
  14. 1 iris jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, bumbui dg garam, lada bubuk,bawang putih & jahe halus, diamkan kurleb 30 menit lalu goreng sampai kering, tiriskan

  2. Geprek bawang putih & jahe, tumis sampai harum menggunakan mentega, masukkan saos, kecap, bawang bombai dan cabe yg telah dipotong potong, masukkan air lalu masak sampai bawang layu, terakhir masukkan ayam, aduk rata, tambahkan gula pasir, kucurkan jeruk nipis saat hendak Di angkat, aduk rata

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *