Ayam Goreng Mentega – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Mentega oleh -BundaAldrin-

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam (6 potong)
  2. 1 siung bawang bombai, iris panjang
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 buah tomat, potong dadu
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap manis, sesuai selera
  7. 2 sdm mentega
  8. 1 sdt lada
  9. 2 sdm air
  10. Secukupnya garam dan gula (opsional)
  11. Bumbu ayam
  12. 1/2 buah jeruk nipis
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

  2. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan kecokelatan, sisihkan

  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam aduk rata..

  4. Tambahkan air, aduk.. lalu masukkan tomat, kecap manis, saus tiram, mentega dan lada aduk kembali

  5. Terakhir masukkan bawang bombai, aduk… Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu. Angkat, sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *