Resep Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan oleh marta05
Bahan-Bahan
-
1/2 kg ayam
-
1/2 bh bawang bombay
-
1/2 bh jeruk nipis
-
1 btg daun bawang
-
2 siung bawang putih
-
3 sdm mentega
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdt saus tiram
-
1 sdm kecap inggris
-
1 sdm saus tomat
-
secukupnya Minyak, gula, garam l,ada
Langkah-langkah
-
Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam.. Diamkan sktr 15mnt..
-
Goreng ayam dlm minyak byk yg ditambah 1 sdm mentega.. Goreng hingga kecoklatan
-
Panaskan 2 sdm mentega lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula garam..
-
Masukkan ayam dan aduk hingga terbalut bumbu.. Tambah sdkt air biar bumbu meresap.. Terakhir masukkan.. daun bawang sblm api dimatikan.. Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
