Resep Ayam Goreng Kuning #BikinRamadanBerkesan #27 oleh Hellen Gunawan

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Air secukupnya untuk mengungkep ayam
  3. 2 btg serai, memarkan
  4. 5 lembar daun jeruk purut
  5. secukupnya Garam, gula
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. Seruas lengkuas
  11. Seruas kunyit

Langkah-langkah

  1. Cuci dan potong-potong ayam, balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ayam, remas-remas sedikit diamkan sekitar 30 menit

    Ayam Goreng Kuning #BikinRamadanBerkesan #27 langkah memasak 1 foto
  2. Tuang ayam bersama bumbu ke dalam wajan, beri air secukupnya,tambahkan serai, daun jeruk, garam dan gula secukupnya

  3. Ungkep ayam sampai empuk dan air habis

  4. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here