Ayam Goreng Krispy “gluten free” – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Krispy “gluten free” oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 200 gr ayam filet
  2. 1 potong jeruk nipis
  3. Bumbu Halus ;
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. 1 /2 ruas kencur
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Bahan Tepung :
  10. 6 sdm tepung beras
  11. 3 sdm tepung maizena
  12. 1 /2 sdt merica bubuk
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. 1 butir telur kocok lepas untuk pencelup ayam

Langkah-langkah

  1. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu cuci bersih.

  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan kurleb 20 menit.

  3. Celupkan ayam kedalam kocokan telur, lalu masukkan kewadah campuran tepung, sambil ditekan 2.

  4. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat tiriskan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *