Resep Ayam Goreng Kemiri oleh Wina Septiani

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai keprak
  4. 2 cm lengkuas keprak
  5. 500 ml air
  6. Garam dan kaldu secukup nya
  7. 1/2 bh jeruk nipis
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 50 gr kemiri sangrai
  12. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis diam kan sekitar 15 menit lalu cuci kembali

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu sisihkan

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan air bersama salam sereh lengkuas dan bumbu halus

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 3 foto
  4. Klo sudah mendidih masukan ayam lalu beri garam dan kaldu test rasa klo sudah oke tunggu sampai air menyusut jng lupa di tutup biar empuk

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 4 foto
  5. Klo sudah susut. Panaskan minyak secukup nya lalu goreng smpai kecoklatan. Sisa Bumbu nya aq goreng juga bwt kriuk2..

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 5 foto
  6. Asli enaaakkk bikin nya juga gampill

    Ayam Goreng Kemiri langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here