Ayam Goreng Kalasan – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Kalasan oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam, potong2
  2. 80 gr gula merah (sesuaikan selera)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 500 ml air kelapa
  7. secukupnya Garam
  8. Bumbu halus:
  9. 3 butir bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah

  1. Masukkan semua bahan ke wajan untuk mengungkep. Ungkep sampai ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan simpan diwadah tertutup utk stok dikulkas, atau langsung goreng

    Ayam Goreng Kalasan langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak banyak, goreng ayam sampai kecoklatan angkat,tiriskan dan sajikan… Lazisss… Aku sukaa aku sukaaa….

    Ayam Goreng Kalasan langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *