Ayam goreng crispy simple – Resep membuatnya

Resep Ayam goreng crispy simple oleh Ina Permana

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam (sy potong 8)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. Bahan pelapis
  8. 5 sendok sayur terigu segitiga
  9. 1 sendok sayur maizena
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan merica..simpan kedalam lemari es freezer semalaman

  2. Keluarkan ayam dari freezer tunggu sampai suhu ruang, masukan telur kocok.aduk2 sampai tercampur

  3. Campurkan tp.terigu, maizena dan garam sampai tercampur rata…masukan ayam..remas2 sambil sedikit dicubit cubit supaya keluar keritingnya..

  4. Goreng dengan minyak banyak dan panas…lalu kecilkan api, goreng hingga kuning kecoklatan

  5. Sajikan dengan saus sambal

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *