Ayam Goreng Crispy – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Crispy oleh Defa Ade Faruq

Bahan-Bahan

  1. Rendaman ayam :
  2. 1 kg ayam potong2
  3. 2 sdt bawang putih bubuk
  4. 2 sdt lada putih
  5. 2 sdt lada hitam
  6. 1 saset masako
  7. Pelapis tepung :
  8. 2 saset tepung kobe crispy
  9. 300 tepung cakra
  10. 150 tepung maizena
  11. 2 sdt lada putih
  12. 2 sdt lada hitam
  13. 2 sdt bubuk cabe (bila suka)
  14. 2 sdt oregano
  15. 1 saset masako
  16. Pelapis cair :
  17. 250 ml air es
  18. Ambil 4 sdm pelapis tepung
  19. 1 sdt soda kue
  20. Pelapis ayam :
  21. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah

  1. Ayam direndam dengan rendaman ayam selama semalaman atau min 5 jam dalam kulkas

    Ayam Goreng Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Campur jadi satu pelapis tepung aduk rata sisihkan

    Ayam Goreng Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Campur jadi satu pelapis cair..sisihkan

    Ayam Goreng Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Setelah semalam masuk kulkas keluarkan ayam rendaman…lalu celup pada kocokan telur lalu masukan ke pelapis tepung lalu ke pelapis cair…masukan lagi ke pelapis tepung remas2 lalu goreng pada minyak panas…

    Ayam Goreng Crispy langkah memasak 4 foto
  5. Taraaaa….guriihh bun bumbunya terasa….

    Ayam Goreng Crispy langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *