Resep Ayam Goreng Bumbu Racik oleh Aniie Dyah [Ummu Alfatih]

Bahan-Bahan

  1. 5-7 bh Ayam (saya pk paha dan sayap)
  2. 1 sachet Bumbu racik ayam goreng
  3. 2 ruas Lengkuas
  4. 4 lembar Daun jeruk
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 batang Sereh (geprek)
  7. Secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Bismillah..

  2. Bersihkan ayam dengan air, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan selama 5 atau 10 menit, lalu bilas lg

  3. Siapkan air, rebus ayam hingga mendidih lalu buang air’a di ganti dengan air yg baru

  4. Rebus kembali ayam, tambahkan bumbu racik ayam goreng, lengkuas yg d parut, daun salam, daun jeruk,sereh dan garam secukupnya

  5. Ungkep ayam sampai air susut, lalu matikan

    Ayam Goreng Bumbu Racik langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, jika msh ada sisa ayam bisa di simpan dalam kulkas, Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here