Ayam goreng bumbu kuning #CapekJadiAnakBawang #PekanInspirasi #Cookpadcomunity – Resep membuatnya

Resep Ayam goreng bumbu kuning #CapekJadiAnakBawang #PekanInspirasi #Cookpadcomunity oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. Bumbu halus
  2. 8 butir bawang merah
  3. 4 butir bawang putih
  4. 3 cm kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 5 butir kemiri
  7. 2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdt air asem jawa
  10. 1 batang serai
  11. secukupnya garam, penyedap
  12. Bahan Dasar
  13. 1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian
  14. 3 lembar daun salam
  15. 300 ml air atau air kelapa lebih mantap

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. sisihkan

  2. Haluskan bumbu halus setalah halus. sisihkan

  3. Masukkan ayam kedalam wadah beserta bumbu halus aduk rata. kalau perlu remas remas biar bumbu mersep ke dalam ayam. diamkan beberapa saat. bisa juga masukkan kedalam kulkas

  4. Panaskan panci dengan air kelapa sampai mendidih kemudian masukkan ayam berbumbu masak sampai air menyusut. angkat

    Ayam goreng bumbu kuning #CapekJadiAnakBawang #PekanInspirasi #Cookpadcomunity langkah memasak 4 foto
  5. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *