Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa oleh Mommy Nawla#Jeehan

Bahan-Bahan

  1. 750 gr Ayam di potong2 dan cuci bersih
  2. 3 Batang Daun kari
  3. 1 butir Telur
  4. 2 Sdm Tepung Jagung/Maizena
  5. 2 Sdm Tepung Beras
  6. 1 1/2 Sdm serbuk kari
  7. 1 1/2 Sdm Chili Flakes
  8. 2 Sdt Garam
  9. 2 Sdt chicken Stock
  10. 1 Sdt gula pasir
  11. 1 Sdt Pasta Asam Jawa
  12. Bumbu yang di haluskan
  13. 7 Siung (50 gr) Bawang Merah
  14. 5 Siung (25 gr) Bawang putih
  15. 2 batang (55 gr) Serai bagian putihnya
  16. 75 gr Lengkuas muda
  17. 20 gr Jahe
  18. 3 butir Kemiri
  19. 1 Sdm Ketumbar
  20. 1/2 Sdm Jintan
  21. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 bumbu, kemudian blender hingga halus

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 2 foto
  3. Pindahkan ayam ketempat yang lebih besar, masukkan Serbuk kari, garam,chicken powder, Tepung Jagung/Maizena, tepung beras,gula pasir,pasta Asam Jawa

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan Chili Flakes, Daun kari,dan Bumbu Halus, Aduk Sampai tercampur rata,tutup dengan plastik wrap dan simpan Ayam di dalam lemari es selama semalaman

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak, gunakan Api sedang, goreng ayam sampai matang, dan berwarna kuning kecoklatan

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 5 foto
  6. Ayam Goreng Berempah Malay ready to serve.Enjoy…

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dengan nasi Lemak beserta Sambal Nasi Lemak, atau dimakan dengan nasi putih pun sedap.

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

    Ayam Goreng Berempah Malay#SelasaBisa langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *