Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 3 bagian ayam (ga usa boneless ya)
  2. 1.5 sdt garam
  3. 1 sdt merica
  4. 2.5 sdm tepung bumbu kobe
  5. 1 butir telur
  6. Sambal geprek
  7. 2 siung bawang putih
  8. 6 buah cabe rawit (ato sesuai selera)
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 2 sdm minyak panas

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, masukkan garam + merica + telur. Aduk rata. Kemudian campurkan tepung bumbu kobe dan pijit2 merata ke seluruh bagian ayam

    Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 1 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 1 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan

    Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 2 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Sementara kita tiriskan ayam dari minyak, cuss blender bawang putih dengan cabe sampai halus. Tuangkan ke piring dan taburi garam serta gula. Tuang minyak panas (saya pakai yg bekas goreng ayam). Trus aduk2 merata

    Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 3 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 3 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Tuangkan sambal ke ulekan, masukkan ayam dan geprek. Sajikan

    Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 4 foto Ayam geprek sambal bawang sederhana #homemadebylita langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here