Ayam Geprek – Resep membuatnya

Resep Ayam Geprek oleh Mom’s Syaqie

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ayam potong 10
  2. 5 sendok sayur tep terigu
  3. 1 sendok sayur tep maizena
  4. 1 butir telur
  5. Bahan rendaman:
  6. 1 bks merica bubuk
  7. 1 bks kaldu ayam sy pake royco
  8. Sedikit garam
  9. Sambel :
  10. 10 buah cabe galak
  11. 5 cabe kriting
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Jeruk limo
  18. Pelengkap:
  19. Lalapan

Langkah-langkah

  1. Marinasi ayam dgn merica garam jg kaldu bubuk sisihkan kl bs bikin hr ini bsk bikinya mksdnya biar menyerap..

  2. Setelah ayam menyerap tambahkan telur aduk rata lalu siapkan tepung gulingkan di tepung lalu goreng hingga ayam matang.. kecoklatan

  3. Siapkan sambel ulek kasar tambahkan bumbu cek rasa untuk kepedasan sesuaikan selera

  4. Geprek ayam lalu tambahkan sambal sajikan dgn bumbu pelengkap

  5. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *