Ayam geprek mozarela – Resep membuatnya

Resep Ayam geprek mozarela oleh suryani azhari

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg ayam bagian dada
  2. 50-70 gram mozarela
  3. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku
  4. 10 cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. secukupnya garam gula
  8. 100 ml minyak goreng panas

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, kemudian potong sesuai selera…

  2. Goreng ayam dengan tepung serbaguna atau sejenisnya.. untuk friedchicken gitu.. masak sesuai petunjuk di bungkusnya.

  3. Ulek halus cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. koreksi rasa ya biar rasanya pas sesuai selera kita. kemudian siram minyak panas bekas goreng ayam tadi..

  4. Geprek ayam yg sudah di goreng tadi, diatas bumbu yg sudah diulek..

  5. Panaskan teflon, tata ayam geprek diatas teflon.. kemudian parut mozarela.. tunggu sampai mozarela meleleh.. angkat dan sajikaan….

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *