Resep Ayam Crispy oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 1 sdm bawang putih bubuk
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. Secukupnya garam n kaldu bubuk
  5. 1 butir telur kocok lepas
  6. Bahan Pelapis
  7. 3 sendok sayur tepung maizena
  8. 6 sendok sayur tepung terigu

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih paha ayam.Tusuk2 pakai garpu supaya bumbu lebih meresap
    * Taburi ayam dgn bawang putih bubuk,garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Remas pelan2

    Ayam Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Masukan kulkas diamkan semalaman
    * Campur smua bahan pelapis jdi satu kecuali telur. Saat ayam akan digoreng harus dlm suhu ruang jgn dingin

    Ayam Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung pelapis
    Sambil di guling ditepung di cubit2 ya supaya nti jadi keriting kulitnya

    Ayam Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng.tunggu sampai benar2 panas goreng ayam sampai matang

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here