Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam crispy* oleh winda

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam bagian sayap (potong2)
  2. 5 siung bawang putih (haluskan)
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1 sdt lada bubuk (aku pk ladaku)
  5. 1/2 sdm garam halus / selera
  6. 5 sdm tepung terigu (aku segitiga biru)
  7. 1 sdm tepung maizena (maizenaku)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Boncabe, saus sambal (cocolan) – tambahan

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 nya

    Ayam crispy* langkah memasak 1 foto
  2. Marinasi ayam dgn bawang putih, garam halus dan lada. Lalu diamkan 1 jam (resep mba riska semalaman)

    Ayam crispy* langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 1 jam, campur kan dengan telur ayam. Aduk2

    Ayam crispy* langkah memasak 3 foto
  4. Ayak tepung terigu dan tepung maizena nya

    Ayam crispy* langkah memasak 4 foto
  5. Gulingkan ayam ke tepung, lalu cubit2

    Ayam crispy* langkah memasak 5 foto
  6. Goreng ke minyak panas sampai matang, pakai api kecil supaya tdk cepat gosong. Selamat mencoba

    Ayam crispy* langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here