Resep Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 1/4 bagian dada ayam (soalnya uda tinggal segini)
  2. 1/2 bagian tahu kotak
  3. 1/2 bungkus jamur enoki (potong2)
  4. 2 buah cabe rawit potong
  5. 3 siung bawang putih (potong kecil)
  6. Bumbu rendaman:
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1/2 sdm saus tiram saori
  10. 1/2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm madu (opsional)
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt garam
  14. Secukupnya biji wijen utk taburan (opsional)

Langkah-langkah

  1. Campur semua bumbu rendaman dan rendam ayam cincang selama kurang lebih 15 menitan

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus tahu hingga mendidih lalu sisihkan

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum, trus masukkan ayam cincang beserta bumbu rendamannya. Aduk2 hingga daging ayam matang.

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan jamur enoki dan aduk terus hingga tercampur

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan potongan tahu rebus. Aduk2 dan koreksi rasa

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan mendidih dan tuangkan ke mangkok. Siap disajikan

    Ayam cincang kecap tahu enoki enak mudah#homemadebylita langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here