Ayam Bumbu Rendang – Resep membuatnya

Resep Ayam Bumbu Rendang oleh Dapur Lse Kurniawan

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Ayam Merah
  2. 1 gengam Kelapa Parut Sangrai n dTumbuk
  3. Bumbu Halus:
  4. 7 siung Bawang Merah
  5. 9 siung Bawang Putih
  6. 2 gengam Cabai Rawit Merah (Karena Suka Pedas )
  7. 3 siung Kemiri
  8. 2 sendok Ketumbar
  9. 1/2 Pala
  10. 1 sendok Merica
  11. 1 bungkus Indofood Bumbu Rendang
  12. Bahan Lain:
  13. 1 buah Sereh
  14. 3 buah Daun Jeruk
  15. 1 buah Daun Salam
  16. 1 gengam Cabai Rawit
  17. 1 cm Lengkuas n Jahe
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu Ayam Bubuk

Langkah-langkah

  1. Bumbui Ayam dengan Kemiri,Kunyit n Bawang Putih lalu Goreng sampai agak Menguning

  2. Tumis Bumbu sampai Harum

  3. Masukkan Ayam dan Sedikit Air

  4. Setelah sedikit Mengental

  5. Masukkan Kelapa Sangrai dan Cabai Rawit

  6. Ready

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *