Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 – Resep membuatnya

Resep Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 oleh Selfi_IrawatiSelfi

Bahan-Bahan

  1. 6 paha ayam (500 gram ayam)
  2. 200 ml santan kental
  3. 1 gelas air
  4. Minyak secukupnya untuk menumis
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. 1/2 bks kaldu bubuk rasa ayam
  8. Gula merah sedikit saja
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 3 buah cabe merah
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 3 lbr daun salam
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu sisihkan

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta rempah daun hingga harum

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 2 foto Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 2 foto
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk rasa ayam dan gula merah

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan santal kental dan air

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut & ayamnya matang.

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 6 foto
  7. Angkat & sajikan bersama nasi hangat.

    Ayam Bumbu Merah#berburucelemekemas#resolusi2019 langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *