Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan – Resep membuatnya

Resep Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan oleh Rindi Megasari B.

Bahan-Bahan

  1. 8 potong ayam (700 gr)
  2. 2 buah kentang (ukuran sedang)
  3. Secukupnya garam (untuk marinasi ayam)
  4. Secukupnya merica (untuk marinasi ayam)
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri (sangrai)
  9. 1/4 sdt kunyit bubuk
  10. 1 cm jahe
  11. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  12. 3 cabe merah
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 1 serai (geprek)
  15. 3 cm Lengkuas (geprek)
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya gula, garam, penyedap
  19. 700 ml Air matang
  20. Fiber creme 75gr+ 225 ml air hangat

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Marinasi ayam menggunakan garam dan merica, diamkan 40 menit. Goreng hingga matang. Kalau saya hingga agak kuning keemasan, tapi kulitnya tidak sampai kering.

  2. Siapkan bumbu halus, masukan ke dalam blender.

    45. Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan langkah memasak 2 foto
  3. Potong kentang sesuai keingin, ayam yang sudah di goreng, bumbu halus, dan fiber creme yang sudah dilarutkan dalam.air hangat.

    45. Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang ya. Lalu tambahkan air dan fiber creme, masukan gula, garam, penyedap secukupnya.

    45. Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan langkah memasak 4 foto
  5. Tidak perlu tunggu mendidih, langsung saja masukan ayam dan kentang. Masak hingga ketang matang. Tes rasa.

    45. Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan langkah memasak 5 foto
  6. Ayam bumbu kari simpel tanpa santan siap disantap bersama keluarga kesayangan. Yummiii

    45. Ayam Bumbu Kari Simpel Tanpa Santan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *