Ayam Bumbu Bali – Resep membuatnya

Resep Ayam Bumbu Bali oleh Lina’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam paha dan sayap
  2. 1 batang serai geprek
  3. 1 keping gula merah iris tipis
  4. Secukupnya kecap manis
  5. Secukupnya air
  6. Garam dan gula
  7. bumbu halus :
  8. 7 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 5 cabai rawit
  11. 1 buah tomat besar
  12. Secukupnya trasi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Dan rebus sampai matang. Tiriskan

  2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum

  3. Masukkan gula merah dan serainya. Aduk rata. Masukkan ayam nya. Aduk rata sebentar

  4. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap

  5. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Garam dan gula. Didihkan sebentar sampai kental. Cicipi rasanya. Selesai……

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *