Resep Ayam betutu oleh SISC@

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 buah tahu
  3. Bumbu halus :
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 3 btr kemiri
  6. 20 buah cabe rawit (sy 5 sj diutuhkan
  7. 1 sdm cabe keriting halus (tambahan sy)
  8. 1,5 cm kunyit
  9. 2 cm terasi
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 5 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1,5 cm kencur
  14. 1 sdm saori tiram
  15. Bumbu geprek :
  16. 1 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas
  18. 3 batang serai

Langkah-langkah

  1. Potong segitiga tahu, goreng hingga matang. Tiriskan

  2. Tumis bambu halus & bumbu geprek.

  3. Masukkan ayam kedalan tumisan bumbu, beri air secukupnya, beri tahu goreng. Ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap

  4. Untuk pelengkap, bisa beri kemangi atau rebusan daun beluntas.

    Ayam betutu langkah memasak 4 foto
  5. Hmmmmhhhh yummy, langsung laris manis nasi se-rice cooker. Selamat mencoba ya

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here