Ayam Betutu – Resep membuatnya

Resep Ayam Betutu oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam (me 1kg paha ayam)
  2. Minyak untuk menumis
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu A (haluskan)
  5. 10 bh cabe merah keriting
  6. 10 bh cabe rawit merah (bs diskip kalau gk suka pedas)
  7. 15 siung bawang merah
  8. 1 bongkol bawang putih
  9. 4 cm kunyit
  10. 4 cm jahe
  11. 4 cm laos
  12. 2 batang sereh
  13. 4 btr kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bumbu B
  16. 6 lbr daun jeruk
  17. 3 lbr daun salam
  18. Secukupnya garam dan gula
  19. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam potong sesuai selera

  2. Tumis bumbu A sampai harum lalu masukkan bumbu B, masak sampai layu.

    Ayam Betutu langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna

    Ayam Betutu langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air secukupnya lalu masak sampai ayam matang dan air menyusut.

    Ayam Betutu langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dipiring dan makan pake nasi hangat… Jangan lupa jauhkan majigcom ya, tkt nti kalap makannya hahahaha

    Ayam Betutu langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *