Ayam Bejek – Resep membuatnya

Resep Ayam Bejek oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 butir bawang merah
  3. 1 bh jeruk limo
  4. 4 sdm minyak sayur
  5. secukupnya Garam
  6. Tambahan cabe rawit Iris (saya tidak pakai)
  7. Penyedap rasa jika pakai

Langkah-langkah

  1. Goreng ayam lalu suwir-suwir. Iris tipis bawang merah. Saya pakai dada ayam dan paha ayam.

    Ayam Bejek langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah campur ayam suwir, bawang merah iris, perasan jeruk limo, garam, dan minyak sayur. Remas-remas dengan tangan hingga semua tercampur rata. Tambahkan penyedap rasa jika pakai. Koreksi rasa. Sajikan.

  3. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit iris..Saya tidak pakai karena yang makan krucil. Biasanya saya sediakan sambal rajang (resep dapat dilihat di postingan saya sebelumnya ya) jika ingin pedas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *