Ayam bakar taliwang – Resep membuatnya

Resep Ayam bakar taliwang oleh Dapur Rifka

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 30 ml Santan kara
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam & kaldu bubuk
  5. 1 keping kecil gula merah
  6. Serai,geprek
  7. Daun jeruk,cuci bersih
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah
  11. secukupnya Cabe rawit
  12. Kencur
  13. 4 butir kemiri
  14. secukupnya Terasi
  15. Bahan pelengkap:
  16. Timun

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus,masukkan serai & daun jeruk.tumis hingga harum,masukkan gula merah garam & kaldu bubuk.aduk rata

  2. Masukkan santan kara,beri air secukupnya.

  3. Masukkan sayap ayam,aduk rata.

  4. Masak hingga ayam empuk & kuah menyusut.

  5. Angkat,pisahkan antara ayam & bumbu.

  6. Bakar ayam,sambil di bolak-balik.olesi dg bumbu tadi

  7. Angkat.

    Ayam bakar taliwang langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan dg bahan pelengkap

    Ayam bakar taliwang langkah memasak 8 foto
  9. Hemmmm yummiii

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *