Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam bakar taliwang / bakar di oven oleh Dv_ Nat

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 buah jeruk lemon
  3. 5 sendok Kecap
  4. 1 sendok Madu
  5. secukupnya Gula merah di sisir
  6. Daun jeruk & daun salam
  7. Bumbu halus :
  8. 15 bawang merah
  9. 10 bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 2 ruas kencur
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 1 sachet terasi abc

Langkah-langkah

  1. Potong ayam 12 bagian Cuci ayam dengan jeruk lemon smpai bersih potong

  2. Haluskan. Bumbu, sya di blender.

  3. Tumis bumbu, msukan ayam, masak biar sampe meresap, kasih perasan jeruk lemon, kasih irisan gula merah, kecap, dan madu

  4. Setelah ayam meresap, panggang di ovem suhu 200 c

  5. Panggang bolak balik, hati2 hangus

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here