Ayam bakar solo xanderkitchen #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ayam bakar solo xanderkitchen #BikinRamadhanBerkesan oleh Amirah Abdul Aziz

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Air kelapa buat merebus
  3. 2 sdm kecap manis(saya lebih)
  4. 1 sdm gula merah iris (sy lbh)
  5. Bumbu halus :
  6. 13 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 kemiri disangrai
  9. Sedikit kunyit
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam sekitar 30menit

  2. Haluskan bumbu

  3. Cuci bersih lagi ayam nya lalu campur dan remas dgn bumbu halus diamkan lg 30 menit atau lbh(saya lebih)

  4. Masak ayam dgn bumbu tadi dng tambahkan air kelapa secukupnya

  5. Masukan gula merah garam kecap

  6. Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental jgn lupa cek rasa

  7. Setelah matang matikan kompor

  8. Angkat ayam tadi bakar di teflon atau bakaran lain sy di bakaran batu gitu lupa namanya hehe

  9. Bakar dgn di oles bumbu nya

  10. Setelah matang siap sajikan enak lho mudah dan praktis..sebelah ini foto hr ini baru dibakar

    Ayam bakar solo xanderkitchen #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *