Resep Ayam Bakar Solo oleh Kikynov

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. Bumbu lain :
  8. 1 sdm gula merah
  9. 2 sdm kecap
  10. Secukupnya garam
  11. Air kelapa

Langkah-langkah

  1. Cuci dan potong ayam sesuai selera.sisihkan

  2. Haluskan bumbu,oles pada ayam.diamkan 20 menit (sy lebih)

  3. Beri air kelapa,garam dan gula merah,masak sampai matang dan air menyusut

  4. Bakar hingga warna yg diinginkan dan dioles dengan sisa bumbu.

    Ayam Bakar Solo langkah memasak 4 foto
  5. #sambel sy pakai bumbu rujak,sdh ada dipostingan sebelumnya

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here