Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam Bakar oleh Elia Kurniawati ( Auditha’s Kitchen )

Bahan-Bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 butir bawang merah
  6. 10 buah cabe merah besar
  7. 5 biji cabe rawit
  8. 2 cm kencur
  9. 1 cm jahe
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 buah tomat
  12. 1 sdm ebi / sedikit terasi
  13. Tambahan :
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdm gula merah
  16. Garam gula pasir

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum

  2. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna tambahkan air

    Ayam Bakar langkah memasak 2 foto
  3. Bumbui garam gula pasir gula merah. Masak sampai menyusut dan ayam empuk

  4. Setelah empuk beri kecap manis. Lalu bakar dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here