Ayam bakar nikmat #BikinRamadanBerkesan #13 – Resep membuatnya

Resep Ayam bakar nikmat #BikinRamadanBerkesan #13 oleh Sri Eka Prawati

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Ayam
  2. Bumbu ungkep
  3. 9 siung Bawang putih
  4. 3 Bawang merah
  5. bungkus Ladaku setgah
  6. 1 saset Ketumbar bubuk
  7. 2 jari Lengkuas
  8. 1 jari Jahe
  9. 1 jari Kunyit
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam
  12. Sereh
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Kemiri
  16. Jintan
  17. Pala
  18. Kecap
  19. Air kelapa 600ml bisa skip
  20. Bahan olesan
  21. Margarin
  22. Air bumbu ungkep
  23. Kecap

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu ungkep kecuali,sereh,daun salm dn jeruk,masukan ayam dalam panci tambhkn bumbu ungkep,sereh geprek,garam,gula,daun,kecap sckupnya kurang lebih 3sdm,aduk mnggunkn tangan terakhir siram dg air kelapa ungkep sampai air menyusut tpi tdk terllu..mash ada sisa sdikit..

  2. Campur sedikit air sisa ungkepan dg kecap dan margarin oleskan ke ayam yg sudah diungkep kemudian bakar lakukan olesan beberapa kali sampai hasil yg diinginkan…kemudian ayam siap dinikmatii

  3. Selamat mencobaa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *