Ayam Bakar Bumbu Kuning – Resep membuatnya

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor Ayam Potong. Potong jadi 4
  2. 2 lbr Daun Salam
  3. 2 btg Serai geprek
  4. Bumbu Kuning
  5. 8 Siung Bawang Merah
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 3 cm Kunyit
  8. 3 cm Jahe
  9. 4 btr Kemiri
  10. Gula, garam
  11. Olesan
  12. secukupnya Kecap Manis
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Ayam yg sudah dibersihkan diungkep/rebus sebentar dengan bumbu, daun salam dan serai sekitar 10 menit. Diamkan dalam air rebusan hingga dingin.

    26. Ayam Bakar Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Siap dibakar sambil diolesi campuran minyak dan kecap. Bakar Ayam hingga Matang.

    26. Ayam Bakar Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *