Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam asam manis with dried mango oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 150 gram boneless ayam. Potong kecil2
  2. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  3. 1 butir telur. Kocok lepas
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1/4 ruas jahe
  7. 1 sdm dried mango
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 1 sdt kecap inggris
  10. Garam
  11. Gula

Langkah-langkah

  1. Rendam dried mango dgn air panas. Sisihkan

    Ayam asam manis with dried mango langkah memasak 1 foto
  2. Celupkan ayam kedalam telur. Lalu balurkan ke tepung bumbu. Kemudian goreng.

  3. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum, tambahkan saos tomat, dan dried mango. Tambahkan sedikit air.

    Ayam asam manis with dried mango langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kecap inggris, garam dan gula. Test rasa. Masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here