Ayam asam manis – Resep membuatnya

Resep Ayam asam manis oleh Phie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gram fillet ayam
  2. 1 sachet tepung bumbu serbaguna ukuran 28 gram. saya pakai tepung serbaguna sasa
  3. 1 sachet saori saus asam manis ukuran 25ml
  4. 1/2 buah bawang bombay potong dadu
  5. 1/2 perasan jeruk lemon
  6. 2 buah cabe keriting
  7. 1/4 wortel import potong korek api
  8. 3 butir bawang putih kating, cingcang kasar
  9. Secukupnya garam, merica dan kadu bubuk
  10. 75 ml air mineral

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon dan lada. Aduk rata

    Ayam asam manis langkah memasak 1 foto Ayam asam manis langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan tepung. Balur potongan ayam fillet dengan tepung

    Ayam asam manis langkah memasak 2 foto Ayam asam manis langkah memasak 2 foto
  3. Goreng hingga kering dan kening keemasan

    Ayam asam manis langkah memasak 3 foto
  4. Potong dadu bawang bombay, iris wortel seperti korek api, iris melintang cabe, dan cincang halus bawang putih

    Ayam asam manis langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan mintak… Tumis bawang putih hingga harum

    Ayam asam manis langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan cabe, bawang bombay dan wortel. aduk rata

    Ayam asam manis langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan air. biarkan mendidih

    Ayam asam manis langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan saos asam manis. Aduk rata. Angkat

    Ayam asam manis langkah memasak 8 foto
  9. Siram saos diatas fillet ayam goreng

  10. Siap dinikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *