Resep Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan oleh Laskche

Bahan-Bahan

  1. 250 gram sagu mutiara
  2. 200 gram gula pasir
  3. 1 buah kelapa agak muda parut
  4. 1 bks vanilli
  5. Secukupnya garam
  6. 2 sdm tepung sagu
  7. Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Rendam sagu mutiara ke dalam air hingga semua tenggelam selama 15 menit. Tiriskan.

    Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali daun pisang. Aduk hingga rata.

    Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 1 sdm adonan sagu mutiara lalu bungkus adonan mutiara membentuk segitiga dalam daun pisang. Lakukan hingga adonan selesai.

    Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan kukusan. Lalu masukkan awug-awug dan kukus hingga kurang lebih 35 menit. Angkat dan sajikan.

    Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan langkah memasak 4 foto
  5. Diresep Mak Frida sagu mutiaranya direbus dulu, tapi punya saya gak. Karena saya liat pas baru dimasukin aja udah mbuyar, takut malah nantinya jelek.

    Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here