Resep AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat oleh Soegianto!

Bahan-Bahan

  1. 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  2. 50 gram butter
  3. 2 butir telur
  4. 100 gram gula pasir
  5. 1 buah alpukat ukuran sedang
  6. 70 gram cokelat bubuk
  7. 70 gram tepung terigu pro sedang
  8. secukupnya Almond untuk membentuk huruf SL

Langkah-langkah

  1. Panaskan DCC dan Butter sampai cair (digambar sebelum cair)

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 1 foto
  2. Kerok Alpukatnya (saya dapat yang matang, lembut dan wangi), kemudian cacah dengan garpu sampai hancur (saya masih mempertahankan tekstur kasar)

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 2 foto
  3. Campur gula dan telur, kemudian aduk dengan whisk sampai keluar buih dan berubah warna (sedikit pucat?)

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian campur adonan di langkah pertama dengan langkah 3, aduk sampai tercampur

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 4 foto
  5. Masukan tepung terigu dan cokelat bubuk, kemudian aduk sampai tercampur

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 5 foto
  6. Masukan alpukat dan aduk (disini alpukatnya udah wangi kemana-mana, berasa cium jus alpukat pakai cokelat, tapi ini adonan kue brownie)

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 6 foto
  7. Taruh didalam loyang (saya salah baca instruksi jadinya di loyang 20×20), kemudian ratakan sampai ke pinggir-pinggir. HsjahshsjajjsjakakksjwbdbshabsbbabsbsJanganjangnalupa untuk menaruh

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 7 foto
  8. Panggang selama 30 menit pada Oven sampai matang dengan suhu 160 derajat menggunakan api atas dan bawah.

    AvocadoBrownies SL #BrowniesAlpukat langkah memasak 8 foto
  9. Keluar, dinginkan sebentar kemudian Sajikan. Kue terasa Moist, Lembut, namun karena dikurangin gulanya, rasanya jadi seperti kehidupan ini, pahit! :p

    Will try it again!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here