Asinan Timun Toge – Resep membuatnya

Resep Asinan Timun Toge oleh Indry Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 3 buah mentimun, cuci bersih, potong kotak
  2. Segenggam toge (saya pilih toge yg gendut2 yg suka buat bakso)
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 4 buah cabai merah besar
  5. Secukupnya asam jawa
  6. Secukupnya terasi bakar
  7. 1 sdt garam halus/ sesuaikan selera
  8. 2 sdm gula pasir / sesuaikan selera (resep asli 1 sdm)
  9. Sedikit cuka makan (tambahan dari saya) boleh skip
  10. 50 ml air hangat (tambahan dari saya)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Uleg cabai, terasi, asam jawa, gula dan garam.

    Asinan Timun Toge langkah memasak 1 foto
  2. Lalu masukan bumbu halus kedalam potongan timun dan toge, beri air dan cuka masak. Aduk merata. Tes rasa. Siap disajikan.

    Asinan Timun Toge langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan dingin lebih nikmat. Masukin kulkas dulu baru dinikmati. Lebih mantap kalau ditabur kacang tanah goreng .

    Asinan Timun Toge langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *